Kde se ukrývají vitamíny
| Vitamín | Kde ho najdeme? | Proč je důležitý? |
| Vitamín A | žlutý meloun, mrkev, brambory, špenát, brokolice | důležitý pro správnou funkci zraku |
| Vitamín C | černý rybíz , jahody, brokolice, květák, citrusové plody, zelí, rajčata, brambory | důležitý pro imunitní systém a vstřebávání železa v tenkém střevě |
| Vitamín D | rybí tuk, vejce, mléčné výrobky | důležitý pro regulaci vápníki a fosforu v lidském těle |
| Vitamín E | rostlinné oleje, pšeničné klíčky, listová zelenina, celozrnné výrobky | důležitý antioxidant, ovlivňuje látkovou výměnu, má imunitní účinek |
| Vitamín K | špenát, brambory, luštěniny, mrkev | důležitý především pro dobrou funkci srážení krve a ukládání vápníku do kostí, s vitamínem D ovlivňuje látkovou výměnu v kostech i ledvinách |
| Vitamín B1 | maso, ryby, mléko, obilné klíčky, rýže, luštěniny, celozrnné potraviny, oříšky, brambory, droždí | působí jako koenzym v látkové proměně sacharidů, má pozitivní vliv na nervovou soustavu |
| Vitamín B2 | maso, ryby, mléko a mléčné výrobky, obiloviny, droždí, listová zelenina | podílí se na metabolizmu sacharidů, bílkovin a tuků |
| Vitamín B5 | luštěniny | podílí se na metabolických reakcích při stavbě buněk a tkaní |
| Vitamín B6 | maso, vaječný žloutek, banány, rýže, kukuřice, obiloviny | podílí se na metabolizmu aminokyselin, reguluje nervový systém |
| Vitamín B12 | maso, vejce, mléčné výrobky | důležitý pro tvorbu červených krvinek, zúčastňuje se na metabolizmu nervové tkáně |
| Kyselina listová | listová zelenina, čerstvé ovoce | podílí se prakticky na všech růstových a vývojových procesech v organizmu, prevence srdečně-cévních onemocnění |
| Vápník | mléko a mléčné výrobky, vaječný žloutek, obiloviny, luštěniny, ořechy listová zelenina | nevyhnutelný pro růst a zubů |
| Jód | mořské ryby a živočichové | správný růst a vývoj nervové soustavy, nevyhnutelný pro tvorbu hormonů štítné žlázy |